Ein fabelhafter Ausblick auf die Weinstrasse von Ilok und den Sonnenuntergang

Foto: Iločki Podrumi
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Gourmet- und Weinreisen Reise

Lassen Sie sich von den erlesenen Weinen Slawoniens verzaubern

Wer hat Lust auf ein Abenteuer, bei dem wir neun fantastische Weingüter und zwei große Weinproduzenten erkunden, deren Weinkeller und Weinberge besichtigen und, am aller wichtigsten, jeweils drei bis vier verschiedene Weinsorten probieren?

Slawonien ist die östlichste Region Kroatiens und ist bekannt für seinen Weinanbau. Wir führen Sie in einige dieser Regionen: Srijem, Erdut, Baranja und Kutjevo. Aus jeder dieser Regionen kommen jeweils einige Premiumweine. Egal ob aus kleinen Weinereien oder den großen Gütern, bringen die heimischen Weine zahlreiche Auszeichnungen von Decanter, Mundus Vini, Selections Mondiales des Vins und vielen anderen, nach Hause. Ergreifen Sie die Gelegenheit die Weinproduzenten persönlich zu treffen, hören Sie sich ihre Erfolgsgeschichte an und lassen Sie sich von den Aromen verzaubern, während Sie noch einige traditionelle slawonische Wurst- und Käsespezialitäten verköstigen.

Trip highlights

  • Besuch von neun verschiedenen Weingütern in drei Tagen. Besuch der Weinkeller und Weinberge inklusive Weinproben
  • Falls wir uns nicht verzählt haben, probieren Sie 30 verschiedene Weinsorten aus Slawonien
  • Besuch des Großgrundanwesens Principovac
  • Besuch des Großgrundanwesens Zlatni lug
  • Verköstigung von slawonsichen Wurst- und Käsespezialitäten so ziemlich überall während der Tour

Verfügbar imAPR-OKT
Dauer5 Tage
Teilnehmerzahl2-6 Personen
SupportTeilweise geführt
Sprachenen
Preis pro Personab 1.299,00 €
Geeignet für
  • Weinliebhaber
  • Erwachsene ohne Kinder
  • Senioren
Ihre Unterkunft
  • 4-Sterne wellness Hotel
Ihr Trip Designer ist Dušanka Samardžija

Liebt das Reisen und ist ein "Tourismus Urgestein"

Die Aktivitäten finden in Slawonia

Eine reichgefüllte Speisekammer ist das Sinnbild jedes slawonischen Haushalts und so wurden hausgemachte Speisen, Weine und verschiedene Schnäpse zum Synonym der Region. In der Regel sind die Speisen gut gewürzt, meistens mit Pfeffer und Paprikagewürzen. Die Speisen basieren meistens auf Fleisch oder Fisch und werden sehr sorgfältig mit den heimischen Weinen gepaart.

Reiseverlauf

TAG 1

Ankunft in Vinkovci

Sie kommen im 4-Sterne Hotel Villa Lenije in Vinkovci unter, einem Familienhotel mit tiefen Wurzeln in der slawonsichen Gastfreundschaft. Bei Ihrer Ankunft erhalten Sie einen Pflaumenschnaps als Zeichen der Gasfreundschaft und des Respekts, was als lokale Tradition seit Jahrhunderten besteht.

Im Hotel befindet sich ein gepflegtes Restaurant, wo Sie optional ein à la carte Abendessen genießen können.

TAG 2

Erkunden Sie die Weinregion Srijem

Nach dem Frühstück begleitet Sie Ihr Führer nach Srijem, dem östlichsten Teil Slawoniens (und Kroatiens). Diese Region ist für seinen Weinanbau bekannt und beheimatet eine Vielzahl an Weinbergen und Weinkellern.

Sie besuchen die Stadt Ilok und ihre Weinstraße im Zentrum, welche 12 verschiedene Weingüter beherbergt. Das älteste und beliebteste von Ihnen ist der “Der alte Weinkeller”, wo Sie drei verschiedene Premiumweine aus Ilok probieren. Dazu werden verschiedene lokale Spezialitäten serviert.

Anschließend fahren wir zum Landgasthof Principovac, welches auf einem Hügel liegt und den schönsten Ausblick auf Ilok und Srijem bietet. Hier genießen Sie ein Mittagessen in einem luxuriösen Restaurant und wählen zwischen drei verschiedenen 3-Gänge Menüs, die jeweils mit einem speziellen Ilok Wein gepaart werden.

Der nächste Halt ist am Weingut Papak. Es liegt auf den Südhängen des Berges Fruška Gora, mitten in einem riesigen Weinanbaugebiet. Hier wachsen die östlichsten Weinreben von llok und von ganz Kroatien. Rund 70% des Anbaus ist für die Graševina reserviert, der wichtigsten und beliebtesten Weinsorte dieser Region. Sie probieren hier drei verschiedene Weinsorten, begleitet mit etwas Käse und Brot.

Und wenn Sie jetzt glauben, Sie hätten schon genügend Weine für heute probiert, genießen Sie noch vier weitere Premiumweine, die Sie im Weingut Krešić erwarten. Dieses Weingut liegt an den Ufern der Donau, Europas zweitlängstem Fluss, im malerischen Ort Šarengrad. Hier muss erwähnt werden, dass die Weinerei einen Bunker aus dem 2. Weltkrieg nutzt, der von den Deutschen gebaut wurde, um seine Weine zu lagern. Ihr Gastgeber hat Ihnen hier einiges zu erzählen.

Am Abend kehren Sie zum Hotel zurück.

TAG 3

Besuch der Weinregionen Erdut und Baranja

Nach einem reichhaltigen Frühstück im Hotel, fahren Sie durch die wunderschönen slawonischen Ebenen bis in das Weingebiet Erdut. Die grünen Weinreben sind sehr reich an köstlichen Trauben, was an den Lössboden der Donau und den vielen Sonnenstunden dieser Region liegt (ähnlich wie in Dubrovnik).

Hier besuchen Sie das berühmte Boutique Weingut Antunović, dessen Name für eine jahrhundertealte Tradition des Weinanbaus steht. Das Weingut wird von einem weiblichen Management geführt und entwickelte sich zu einem der besten in ganz Kroatien, was mit zahlreichen Auszeichnungen gewürdigt wurde. Die wohl angesehenste Auszeichnung war die Platinum Medaille für den 2017er Graševina während des Decanter Wettbewerbs in London. Hier verköstigen Sie vier verschiedene Sorten aus dem Standardsortiment und eine spätgereifte Sorte.

Die Reise führt Sie weiter in eine andere Region, die Baranja, oder um es genauer auszudrücken zu den Kneževi vinogradi (Gräflichen Weingütern). Der erste Halt ist an dem Belje Weingut. Dieser Weinberg umfasst eine Fläche von 650 ha, durch den eine Weinstraße führt. Die Weinkeller, die vor fünf Jahrhunderten gebaut wurden, befinden Sich an einem Hügel. Ein lizensierter Führer führt Sie durch die langen Hallen, wo die sogenannten “Prädikatsweine” (geklettert mit überreifen Trauben), in Eichenfässern lagern. Diese Sorten sind in folgende Gruppen geteilt: Selekt, Premium und Goldberg Class, von denen Sie vier Sorten dieser Topweine probieren und noch Käsehäppchen und Brot gereicht bekommen.

Zum Mittagessen führen wir Sie in das Restaurant und Weinlokal Josić in Zmajevac. Hier genießen Sie ein 3-Gänge Menü Ihrer Wahl (Fleisch oder Fisch, nach verschiedenen Arten

zubereitet) gepaart mit Weinsorten die exklusiv von Josić hergestellt werden. Die prestigeträchtigen Weine dieses Weinguts wurden mit zahlreichen Goldmedaillen ausgezeichnet und für das besondere Design der Flaschen geehrt. Auf den Etiketten sehen Sie Bilder von den geschützten Vogelarten, welche in den nahegelegenen Sumpfgebieten des Naturparks Kopački Rit, zu finden sind.

Nach Ihrem Aufenthalt in dem Weingut Josić, kehren Sie in das Hotel zurück.

TAG 4

Besuch der weltweitbekannten Weinregion Kutjevo

Nach einem frühen Frühstück brechen Sie auf in das kleine Städtchen Kutjevo, welches als das Sinnbild der kroatischen Weinkultur und Tradition dient. Die faszinierende Geschichte dieses Städtchens reicht bis in das Jahr 1232 zurück, als das erste Weingut hier erwähnt wird. Die geografische Lage dieses Gebiets bietet ideale Voraussetzungen für den Weinanbau. Es liegt auf den Südhängen der beiden Gebirge Papuk und Krndija, 200 bis 300 Meter über dem Meeresspiegel und auf dem gleichen Längengrad wie die weltberühmten Weinregionen Piemont, Bordeaux und Val du Rhône.

Bei Ihrer Ankunft besuchen Sie das private Familienweingut Krauthaker, welches im Jahr 1992 gegründet wurde. Dessen Weinberge befinden sich auf den sonnigen Hängen des Berges Krndija und die Familie ist stolz darauf, dass Sie altbewarte Agrartechniken nutzen, nämlich sie setzen auf Pferde. Des weiteren sind sie die Einzigen, die Weine von der Zelenac Traube keltern, welche ihren Weinen ein spezifisches Fruchtaroma und eine leichte Frische verleiht. Hier haben Sie die Möglichkeit drei verschiedene Weine dieses Guts zu probieren.

Die nächste noble Adresse ist das Weingut Sontacchi, dessen Geschichte auf das Jahr 1900 zurückreicht. Sontacchi baut zum größten Teil Rotweinsorten an und fermentiert diese mit natürlichen Hefen aus der heimischen Umgebung. Der bekannteste Wein aus der Produktpalette ist ein roter Cuveé, eine Mischung des Cabernet Franc und des Cabernet Sauvignon, namens Kitokret. Neben dem Kitokret probieren Sie noch drei weitere Weinsorten.

Zum Mittagessen führen wir Sie in das Restaurant Zlatni lug (Der goldene Hain), welches auf einem großen Anwesen liegt und dessen Betreiber die Grundwerte Slawoniens, Gastfreundschaft, leckeres Essen, Spitzenweine und unberührte Natur, verkörpern und bewerben. Der Hauptgang ist die Spezialität des Hauses, Zlatni lug steak: Schweinsteak gefüllt mit hausgemachtem Kulen (kräftig gewürzte Wurst aus gepökelten Schweinefleisch), Käse und Mais. Dies wird mit einem Gemüserisotto, Salat und einem Dessert gereicht.

Der letzte Stopp des heutigen Tages, bevor Sie zum Hotel zurückkehren, ist das älteste bekannte Weingut dieser Region – das Weingut Kutjevo. Während Ihrer Besichtigung durch die Weinkeller, sehen Sie Weine der Jahrgänge 1982, 1962 und und ältesten Weinkeller der Region, der aus dem Jahre 1232 stammt.Während Sie die Geschichte dieses Ortes erfahren, probieren Sie drei verschiedene Weinsorten.

TAG 5

Auf Wiedersehen gelobtes Weinland

Nach dem Frühstück ist es leider an der Zeit Abschied zu nehmen. Sie haben vieles über die Weinkultur von Slawonien erfahren. Falls Sie noch etwas über die Geschichte der Stadt, in der Sie übernachtet haben, erfahren wollen, machen Sie einen Spaziergang in die Fußgängerzone von Vinkovci und besuchen Sie das Vučedol Museum. Hier gibt es zahlreiche archäologische Fundstücke zu bestaunen.

Im Preis inbegriffen

  • Unterkunft in einem 4-Sterne Wellness Hotel in Vinkovci im Doppelzimmer (Doppel- oder 2 Einzelbetten), Minibar, Klimaanlage, Fön und Bademantel
  • Hoteldienstleistungen für vier Übernachtungen mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet
  • Weinproben in vier der bekanntesten Weinregionen Ostkroatiens, Weine mit Häppchen, laut Programmbeschreibung und der Besuch von neun Top Weinkellern. Transfer, englischsprachiger Führer und Personal in den Weingütern
  • Drei 3-Gänge Mittagessen. Bei zweien mit gepaarten Weinen aus dem jeweiligen Weingut. Das Menü wird vom Gast nach seinen persönlichen Wünschen im Voraus ausgewählt
  • Lizensierter Fremdenführer
  • Gepäckservice in Ihr Zimmer
  • Ortstaxe
  • Mehrwertsteuer

Im Preis nicht inbegriffen

  • Persönliche Ausgaben
  • Reiseversicherung

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Wir werden die Verfügbarkeit überprüfen und die Reservierungen für Ihre Zimmer, Restaurants, Fremdenführer usw. vornehmen.

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